Когда сажать горох в открытый грунт

Горох считается одной из самых древних культур, которые выращивают на огородах. Археологи находили его семена еще в поселениях возрастом более 7 тысяч лет. Сегодня это растение остается популярным благодаря простому выращиванию, быстрому росту и высокой питательной ценности. В 100 граммах зеленого гороха содержится около 5–6 г белка, витамины группы B, клетчатка и минералы. Именно поэтому многие дачники стараются высевать его как можно раньше весной.

Однако результат зависит не только от сорта или качества семян. Чаще всего проблемы возникают из-за неправильного времени посева. Если посеять горох слишком рано или поздно, всходы могут быть слабыми, растения начинают болеть или формируют мало стручков. Поэтому важно понимать, когда именно сажать горох в открытый грунт и какие условия нужны для нормального развития культуры.

Когда сажать горох в открытый грунт

Горох относится к холодостойким растениям. Семена начинают прорастать уже при температуре почвы около +4…+6 °C. Именно поэтому его высевают одним из первых среди огородных культур. В большинстве регионов Украины оптимальный период для посева приходится на конец марта или начало апреля.

Агрономические исследования показывают, что ранний посев позволяет повысить урожайность на 15–20%. Растение лучше использует весеннюю влагу, формирует сильную корневую систему и быстрее переходит к образованию стручков.

• южные области — с середины марта;
• центральные регионы — с конца марта до середины апреля;
• северные области — в начале или в середине апреля.

Некоторые огородники высевают горох в несколько этапов с разницей 10–14 дней. Это позволяет получать молодые стручки дольше, примерно до середины лета.

Какую температуру выдерживает горох

Одной из причин раннего посева является устойчивость культуры к холоду. Молодые растения хорошо переносят кратковременные заморозки. По данным агрономических исследований, всходы выдерживают понижение температуры до −5 °C.

Для нормального развития растениям нужны такие температурные условия:

1. прорастание семян — от +4 °C;
2. активный рост — +12…+18 °C;
3. формирование стручков — +16…+22 °C.

При температуре выше +25 °C растение начинает хуже цвести, а стручки формируются более мелкими. Именно поэтому поздний посев часто дает более слабый урожай.

Какая почва подходит для выращивания

Горох хорошо растет на плодородных, легких или средних по структуре почвах. Лучше всего подходят суглинки и супесчаные почвы с нейтральной кислотностью. Слишком кислый или тяжелый грунт часто становится причиной медленного роста растений.

Для хорошего развития культуры важно подготовить участок заранее.

• почву перекапывают на глубину 20–25 см;
• удаляют корни сорняков;
• добавляют перегной или компост;
• рыхлят землю перед посевом.

Интересно, что горох сам обогащает почву азотом. На его корнях живут специальные бактерии, которые накапливают этот элемент. Поэтому после него хорошо растут помидоры, капуста или огурцы.

Как правильно сажать горох

Даже качественные семена не дадут хорошего результата без правильной схемы посадки. Загущенные посевы часто приводят к слабому проветриванию растений и появлению грибковых болезней.

Чтобы растения нормально развивались, стоит придерживаться простых правил:

1. глубина посева — 3–5 см;
2. расстояние между семенами — 5–8 см;
3. междурядья — 20–30 см.

После посева грядку желательно хорошо полить. Влага помогает семенам быстрее прорасти. Если весна сухая, всходы могут появляться значительно медленнее.

Распространенные проблемы при выращивании

Несмотря на простоту выращивания, огородники часто сталкиваются с определенными трудностями. Большинство из них связано именно с ошибками при посеве или уходе.

• медленные всходы из-за холодной или пересушенной почвы;
• пожелтение листьев из-за нехватки питательных веществ;
• поражение тлей или гороховой зерновкой;
• плохое формирование стручков в жару.

Чтобы избежать таких проблем, стоит выбирать ранние сорта, соблюдать расстояние между растениями и регулярно рыхлить почву. Также полезно устанавливать небольшие опоры, ведь некоторые сорта могут вырастать до 1,5 метра.

Когда ждать первый урожай

Сроки созревания зависят от сорта. Ранние сорта начинают формировать стручки уже через 40–50 дней после появления всходов. Среднеспелые сорта созревают примерно за 55–65 дней.

Статистика показывает, что с одного квадратного метра грядки можно получить от 1 до 2 кг зеленого гороха. При благоприятных условиях урожай может быть еще больше.

Чтобы продлить период сбора, стручки нужно срывать регулярно. Если оставлять их на растении надолго, культура быстрее завершает плодоношение.

Горох — одна из самых удобных культур для выращивания на огороде. Он не требует сложного ухода, хорошо переносит весенний холод и быстро формирует урожай. Лучшее время для посева — ранняя весна, когда почва прогреется хотя бы до +4 °C.

Если правильно выбрать участок, подготовить землю и соблюдать расстояние между растениями, культура растет без особых проблем. В результате уже в начале лета можно получить свежий, сладкий и полезный горох, который подходит как для употребления прямо с грядки, так и для различных блюд.

Валентина Торомченко