Где растут киви: страны, климат и условия выращивания

Киви растут в субтропическом климате с мягкой зимой, влажным летом и без резких перепадов температур. Родина растения — Китай, но сегодня основные плантации сосредоточены в Новой Зеландии, Италии, Чили и Греции. Это вьющиеся лианы, которым нужна опора, много солнца и хорошо увлажненная почва.

Откуда родом киви и как растение попало в мир

Дикая форма киви — Actinidia deliciosa — происходит из горных районов центрального и южного Китая. Там ее выращивали еще несколько сотен лет назад, но исключительно как декоративную лиану или народное средство. В промышленное выращивание растение попало лишь в XX столетии, и произошло это благодаря Новой Зеландии.

• В начале 1900-х семена завезли в Новую Зеландию миссионеры.
• Новозеландские селекционеры вывели более сладкие и крупные сорта.
• Название «киви» растение получило в честь птицы-символа страны.
• Первый крупный экспорт произошел в 1950-х годах в Великобританию.

Новозеландцы фактически превратили малоизвестную азиатскую ягоду в глобальный продукт. Именно они сформировали стандарты качества и упаковали киви в современный маркетинговый образ. Китай при этом остался крупнейшим производителем в мире по объему, но Новая Зеландия — лидер по качеству и цене.

Дикая актинидия в Азии

В дикую виде актинидия растет в лиственных и смешанных лесах Китая, Тайваня и некоторых районов Японии. Растение обвивает деревья, поднимаясь на высоту до 9 метров. Плоды меньше магазинных, но вкус — более концентрированный.

1. Провинции Сычуань, Хунань, Гуйчжоу — основные ареалы дикого киви.
2. Высота над уровнем моря — от 200 до 2000 метров.
3. Климат там влажный, с четким сезонным ритмом.

Дикая форма выносит легкие морозы, что объясняет относительную холодостойкость культурных сортов. Но мороз ниже минус 12-15 градусов уже критичен — молодые побеги гибнут, а урожайность резко падает.

Как растение покорило Средиземноморье

После коммерческого успеха в Новой Зеландии киви быстро появился в Средиземноморье. Климат здесь подходит почти идеально: теплая зима, жаркое лето, достаточно влаги.

Италия сегодня — второй по объему производитель киви в мире. Регионы Лацио, Венето и Калабрия дают более 400 тысяч тонн ежегодно.

• Греция выращивает киви преимущественно в регионе Македония.
• Испания сосредоточила плантации в Галисии и Астурии.
• Португалия — небольшой, но стабильный производитель на севере страны.
• Франция выращивает киви в долине Адур на юго-западе.

Средиземноморские сорта часто отличаются от новозеландских. Они крупнее, но иногда менее ароматны. Зато срок хранения лучше, что важно для логистики в Европе.

Где в мире растут киви наиболее активно сегодня

География выращивания киви охватывает обе полушария. Это одна из немногих культур, где Южная Америка, Азия и Европа конкурируют на равных. Климат, а не традиция определяет, где именно растут киви с наилучшими вкусовыми характеристиками.

Чили интересно тем, что собирает урожай в мае-июне — когда в Северном полушарии сезон давно завершен. Это позволяет поставлять свежие плоды в Европу и Азию круглый год. Иранские и турецкие плантации в последние годы также серьезно наращивают объемы.

Многие думают, что киви из супермаркета обязательно новозеландский. На самом деле большинство плодов в европейских магазинах — итальянского или греческого происхождения. Новозеландский киви дороже и чаще встречается в премиум-сегменте или в виде брендированной продукции Zespri.

Какой климат и почва нужны киви на самом деле

Киви — прихотливое растение. Оно не переносит ни постоянного холода, ни жары без влаги. Чтобы понять, где растут киви лучше всего, достаточно посмотреть на три ключевых параметра: температура, осадки и тип почвы.

• Оптимальная среднегодовая температура — от 10 до 18 градусов Цельсия.
• Годовое количество осадков — минимум 1000-1500 мм или искусственный полив.
• Почва — хорошо дренированная, слабокислая (pH 5,5-6,5).
• Растение не любит застоя воды, но и пересыхание корней не переносит.
• Нужна защита от сильного ветра — лоза легко ломается.

Лиана может жить и плодоносить 30-50 лет при правильном уходе. Первый урожай обычно получают на третий-четвертый год после посадки. Полноценная продуктивность начинается на пятый-шестой год и может составлять до 30-40 килограммов с одного куста.

Есть один нюанс, который легко пропустить при выборе места для посадки: киви — двудомное растение. Это означает, что для плодоношения нужны как женские, так и мужские экземпляры. На практике одно мужское дерево опыляет от пяти до восьми женских. Без этого урожая не будет, даже если все остальные условия идеальны.

Можно ли вырастить киви в Украине или дома

В Украине киви реально выращивать в открытом грунте на юге — в Одесской, Николаевской, Херсонской областях и в Крыму. Климат там приближается к субтропическому. В центральных и северных регионах растение выживает, но стабильного урожая без укрытия на зиму не даст.

1. Сорта для умеренного климата: Hayward, Bruno, Monty.
2. Для более холодных регионов подходит актинидия коломикта — более морозостойкий вид.
3. Высаживают весной, после последних заморозков.
4. Нужна шпалера или крепкая опора высотой от 2 метров.
5. Полив — регулярный, но без переувлажнения.

В контейнерах дома киви тоже растет, но это больше декоративное занятие. Плодов от комнатного растения ждать не стоит — оно требует естественного сезонного ритма, в частности прохладного зимнего покоя. Без него растение просто не закладывает цветочные почки.

Частая ошибка начинающих садоводов — сажать только один куст киви, рассчитывая на урожай. Даже самая здоровая женская лиана без мужского опылителя даст в лучшем случае мелкие пустые плоды или вообще ничего. Перед покупкой обязательно уточняйте пол растения и планируйте посадку парами.

Киви в Украине — это перспективное, но терпеливое дело. Первых плодов придется ждать несколько лет, зато потом растение плодоносит десятилетиями и практически не требует химической защиты от вредителей.

Валентина Торомченко